Egy kicsit elkiabáltam ezt a tavasz, mert most megint csak esik, és ráadásul hideg is van (napi csúcshőmérséklet 15 fok körül), és már komolyan fontolgatom a hősugárzó újraindítását. Amúgy lehet, hogy csak én vagyok túl fázós, mert itt vendégségben is sokszor didergek - bár a helyiek (szerintem spórolásból) nem fűtik 18 fok fölé a lakásokat/házakat, hanem inkább 2 pulóverben ülnek otthon. Nemrég olvastam egy lakáshirdetést, ahol a központi fűtés benne foglaltatik a lakbérben, de csak 15 fokig, utána már a villanyradiátorral kell rásegíteni. A "15 fokig", az nálam még nem esik bele a fűtés definíciójába, max a fagykárok elhárításába.
Azért az eperszezon beindult, a piacon sok pulton csak azt kapni. De itt nem lehet venni egy fél kiló "epret" szimplán, mert akkor megkérdezik, hogy a minimum háromféle fajtából (mindnek külön neve van) melyikből. Egy kicsit tényleg különböznek kinézetre, árban meg nagyon. Csakazértis kétféléből is vettem, hogy kiderítsem, mire fel ez a nagy menőzés. Valóban van árnyalatnyi külünbség (az egyik kicsit savanykásabb, de erősebb ízű, a másik édesebb de vizesebb), viszont én ezt simán betudnám az egyes eperszemek vagy a szüretek közötti különbségnek. Szóval számomra ez csak sznobizmus és persze PR :) Bár talán az én ízlelőbimbóim már rég elsatnyultak az évtizedekig élvezett sós-borsos-paprikás étrenden, na nem mintha a túlfűszerezés híve lettem volna (és erre tanúim is vannak).
A szakdogáról meg csak annyit, hogy lázas munkálatok folynak egyszerre több fronton is, és így talán utolsó pillanatra majd csak elkészül...
2 megjegyzés:
Virtuális díjat kaptál tőlem: mokuskonzerv.blogspot.hu
Na, azért a szegedi piacon is többféle eperrel serkentik a vásárlói k edvet, de az árusok ált. fejenkint 1 félével kecsegtetnek. A kisérleti melegágyban, amit Marustól kaptam tavaly anyáknapjára 3 (egész) tő eper áttelelt, de a fajtát nem volt módom kipróbálni, türelmesen vártam, h. egészen megérjen, s az édi csigabigák fölfalták. Gondolom édes fajta volt...
Megjegyzés küldése