2014. március 30., vasárnap

Montmorillon és macaron

Szombat délután a közeli kisvárosba, Montmorillon-ba látogattunk. A kicsi városka XII. századi temploma és a környező néhány utca hangulatos, és mellette található a városi kórház, amely ma is a XVII. századi palota-épületben működik!

Ez a városi kórházacska

Az egyébként elég pangó településnek két vonzereje van:

1. Egyszercsak kinevezték magukat az "Olvasás és írásművészet városának", amire hivatkozva konferenciákat, fesztiválokat, kiállításokat szerveznek évente, valamint az "óvárosban" számos könyv/nyomtatás/papírművészet témájú bolt nyílt, még az éttermek is ebből a témakörből kapják a nevüket, stb. Az ötlet amúgy jó, de valószínűleg csak nyaranta vonz elég látogatót, mert a boltok nagy része most zárva volt. Azért találtunk egy művész-műhelyt, ahol többek között agyag-szobrász és kalligráfus alkot, és sokáig gyönyörködtünk a művekben.

A műhely egyik terme

A folyóhoz vezető úton csupa könyv-témájú bolt (és zöld könyves tárlók)

Még a kocsma is "Terasz a könyvekhez"
2. A macaron. Állítólag a XVII. század óta készül nagyobb tételben macaron, ami ezidő alatt régiós nevezetességgé nőtte ki magát. Még egy picike macaron-múzeum is van, amelyben megtudhattuk, hogy kezdetben főleg a szerzetesek/apácák készítették a mandulás-cukros-tojáshabos sütit (ami eredetileg olasz), és csak nagysokára szerezték meg a receptet laikus cukrászok, hogy aztán tovább tökéletesítsék. Számomra ma derült ki, hogy a macaron régiónként eltérő formában és konzisztenciában készül. Természetesen kóstolót is vettünk a helyi specialitásból.

Macaron-térkép

Macaron-sütő gép

A Montmorillon-i macaron ilyen formájú (elöl a klasszikus, hátul a pisztáciás)

Tucatjával felrögzítik a papírra

2014. március 27., csütörtök

Bröton menü

A kórházi menzán ma "Bröton-nap"-ot tartottak, bröton menüvel. Mivel eléggé elhúzódott a vizit, ezért a választék már nem volt teljes, de így is jutott (volna) még: 
- hideg zellerkrém vagy karfiolsaláta előételnek, 
- valami párolt hal vagy
- almaszószos csirkecomb krumplival/párolt zellerrel (ehhez kicsi kockákra vágott zöld dolog járt, amit nem ismertem fel és a konyhás viccesen azt mondta, hogy uborka, de igazából ez is alma volt)
- desszertnek camambert vagy egy süti-válogatás: almapüré + angolpuding + nagyon szorosan és picire összehajtogatott kemény palacsinta karamellel töltve, leöntve vaníliamártással
- cidre (nyilván tök természetes, hogy a kórház dolgozóinak alkoholtartalmú italt szolgálnak fel ebédre).

Az asztaltársaságban ott volt Foucauld is, aki bröton, de elismerte, hogy a fentiek nem képviselik a breton konyhaművészet csúcsát - és nem sértődött meg, hogy az étel része (még a palacsinta is) a tányéromban maradt. A poéngyáros Stéphane még azt is megjegyezte, hogy "lámlám, még a cidre felét is meghagyta, pedig mindenki tudja, hogy alkoholista" (vagyok).
Aztán kiderült, hogy a breton konyha főleg a vaj + cukor +/- liszt alapelemeket variálja, de állítólag azért, hogy a hajnalban kihajózó halászok, akik véletlenül viharba kerülnek, ne haljanak éhen és ehhez kalóriadús étel kell.

Érdekes, hogy szerintem a franciák többsége inkább úgy határozza meg magát, mint "poátöven", "provanszál",  "charantais", "csti", "bröton" stb. és csak másodsorban francia. Ráadásul egymásról is elég jól tudják, hogy ki honnan való (részben a tájszólásból, de nem mindig). Bár a brötonok híresek arról, hogy a végletekig soviniszták: az egyik mozgalmuk a régió teljes függetlenségéért küzd (=tüntet), meg még használják a saját nyelvüket és a saját zászlójukat, van külön fesztiváljuk, ahol természetesen minden nem-bröton csak megtűrt személy lehet.
A többiek szerint viszont a brötonokat inkább sajnálni kell, mert náluk állandóan esik az eső, így nem csoda, hogy mindenki alkoholista.

2014. március 24., hétfő

Választások

Tegnap tartották az országos önkormányzati választások első fordulóját, egy hét múlva lesz a második. Ezt hatévente rendezik (az elnökválasztást ötévente).
Már egy-két hónapja osztogatták és küldték a szórólapokat a helyi jelöltekről, de hatalmas nagy kampányolás azért nem volt. Itt előre regisztrálni kell a szavazói listára (mert szavazhatsz az ideiglenes lakhelyeden is, de értelemszerűen csak egy helyen). A kórházban a betegek nagyon be voltak sózva, hogy biztosan mehessenek szavazni vagy jöjjön a mozgóurna, de egyébként az országos részvételi arány csak 65% volt, ami itt elég alacsonynak számít. A szélsőjobb párt (amit Le Pen lánya, Marine Le Pen irányít) meglepően jól szerepelt, és kétséges, hogy a jobb- és a baloldal összefog-e a jelöltjeik ellen helyi szinten (nem nagyon fűlik hozzá a foguk, mert utálják egymást). A baloldal, akit Hollande elnök képvisel, most eléggé visszaesett - feltehetőleg pont az elnökük népszerűség-zuhanása rántja le őket is. Közben Sárközy megint ficereg, pedig a leváltásakor megígérte, hogy többé nem lép a politikai színtérre.

Én is készülök a mi választásunkra, mert elküldtem az online kérelmet, hogy külföldön szavazhassak, és kellemes meglepetésként már másnap megérkezett a pozitív válasz. Így április 6-án majd a párizsi magyar nagykövetségen adhatom le értékes voksomat :) És köszönöm, de nem kérek kampányanyagot!

2014. március 22., szombat

Szerelő

Csütörtökön Anya megérkezett látogatóba, egy meglepően gördülékeny utazást követően: már régi törzsutasként szállt át a Charles de Gaulle reptéren a TGV-re. Most tehát egy ideig megint ehetek reggelire Túró Rudit! 
Rögtön másnap harci feladat várta: a cirko bojlerét felügyelő cég az éves kontrollra kiküldött egy szakit (előzetes írásbeli értesítést követően, majd előző nap egy sms-t is küldtek a biztonság kedvéért). Emiatt pedig valakinek egész nap otthon kellett tartózkodnia.
Anyát elláttam egy francia nyelvű igazolással, amelyben elmagyaráztam, hogy ő nem beszéli a nyelvet (csak az angolt, az oroszt és a németet), de szükség esetén a XXXXX számon felhívhatnak engem.
Koradélután tehát ő fogadta a fiatal és szimpatikus szerelőt, aki nevetve elolvasta a levelet, majd alap-angolsággal eltársalogtak és a cirko átnézésre került. Utána a szerelő akart mindent eltakarítani és elmosogatni maga után (!), de ezt egy magyar szakikon szocializálódott háziasszony persze nem nézhette tétlenül.

2014. március 19., szerda

Szuperkáder

Mostanság sokat bosszankodom az osztályunkat felügyelő káder (= adminisztratív feladatkörökkel bíró fontoskodó egyén, lásd egy korábbi bejegyzést) miatt. Ő fél éve váltotta a régit, és tökéletesen megfelel az előbbi definíciónak.
Már egy ideje azzal nyaggat - néha elég számonkérő hangnemben -, hogy nem veszek részt a szerda délutáni osztálymegbeszélésen, ahol a nővérkékkel és a szociális munkásokkal együtt minden bennfekvő beteget átbeszélnek, főleg abból a szempontból, hogy mikor és milyen körülmények között fogja elhagyni az osztályt (pl. rehabilitáció, öregek otthona, hazamenetel otthonápolással, stb).
Erre felvilágosítottam, hogy szerdánként délután szakrendelésem volt és van és lesz, tehát a továbbiakban se számítson a jelenlétemre, de a rezidensek természetesen az én véleményemet is képviselik.
Ezen elgondolkodhatott, majd pár nap múlva örömmel újságolta, hogy talált megoldást: a mi részlegünk megbeszélését átteszik csütörtökre.
Erre - már kissé pikírt hangnemben - felvilágosítottam, hogy nekem csütörtök, sőt, péntek délután is szakrendelésem van, és ha tényleg ennyire nélkülözhetetlen a jelenlétem, akkor legyen a megbeszélés hétfőn vagy kedden, de persze ezt megmondhattam volna neki előre, ha megkérdezi a munkabeosztásomat (valamiért azt feltételezte, hogy én csak lógatom a lábamat és csak azt várom, mikor vehetek végre részt egy ilyen megbeszélésen). Megjegyeztem rögtön azt is, hogy a hétfői megbeszélésnek nem lenne sok értelme, mert a betegek többsége akkor még éppcsak megérkezett, így a hazamenetelük időpontja homályos. Tehát javasoltam, hogy legyen akkor a kedd.
Ma tájékoztatott, hogy egyeztetett a szociális munkások káderével (uhh), és kedden délután sajnos nem tudja magát szabaddá tenni egy szociális munkás sem (?), szóval, bár kedden fogjuk tartani az osztályos egyeztetést (hogy én is jelen legyek), de szociális munkás nem lesz, ám nem kell aggódnom, mert majd Ő Személyesen átadja majd a megbeszélteket és a teendőket a szociális osztálynak.
Hát már tényleg nem tudom, hogy sírjak-e vagy nevessek ekkora bárgyúság láttán, hiszen a megbeszélésnek pont a szociális munkások orientálása lenne a lényege, és ehhez az én személyes jelenlétem egyáltalán nem szükséges (amúgy a többi részlegvezető sem szokott részt venni az ő megbeszéléseiken).

Mellesleg tudtomra adta, hogy a nővérkék egy része túl barátságtalannak tart engem, mert a) magázódom velük és b) nem szoktam beülni a nővérszobába kávézni/trécselni.
Erre tudtára adtam, hogy a) a magázódáson nem fogok változtatni (egyébként egy részük ettől még simán letegez...pedig Saintes-ben minden orvos és nővér magázódott, és az orvosok fele itt is), b) munkaidőben és munkahelyen a kávézás/trécselés nem tartozik elsőszámú programpontjaim közé (másokéval ellentétben...és így sem szabadulok este hét előtt), c) mielőtt udvariatlannak neveznének, nem ártana, ha 9 hónapnyi közös munka során végre megtanulnák a vezetéknevem, legalább megközelítőleg.

Erre csak annyit tudott a "mentségükre" felhozni, hogy még az ő vezetéknevét sem tanulták meg...

2014. március 17., hétfő

Március idusa

Szombat délelőttre egy gyógyszercég La Rochelle-be szervezett egy továbbképzést az epilepszia témakörében. Oda is autóztam reggel, ijesztően sűrű ködben, majd meghallgattam három érdekes és élvezetes előadást. Amúgy sem a poitiers-i klinikáról, sem a saintes-i kórházból nem jöttek kollégák, de szerencsére korábbról már ismerek néhány másik kollégát is a megyéből, szóval nem csak vadidegenek voltak (egyébként számomra rejtélyes, a múlt homályába vesző okok miatt a poitiers-i és a la rochelle-i neurológusok nem puszipajtások, és ebben No Prof az élen jár).

Ebédidőre megérkezett E. is, valamint vele együtt a pót-anyukája, J néni is, aki ötven éve él Franciaországban, és korát meghazudtolóan virgonc. Mivel LR-ben szinte csak tengeri herkentyűket lehet enni, rábeszéltek a tintahalra, de az sajnos pont elfogyott. Helyette valami hal-pástétomot kaptam krumplival, de a nagy része a tányérban maradt... Délutánra szerencsére oszladozni kezdett a köd, és így jót sétáltunk a korzón, majd lecsaptunk az egyetlen üres asztalkára a húsz tengerparti kávézó egyikében, és habos kakaót ittunk. Itt ért az a kellemes meglepetés, hogy a mellettünk levő asztalnál ülő pasi megkérdezte, hogy zavar-e minket, ha rágyújt (mondjuk nem tudom, mit tett volna, ha igennel válaszolunk).
Aztán a város menő fagyizójába mentünk, és a zavarbaejtően széles kínálatból a "mediterrán" fagyit választottam: vérnarancs+diódarabok+aszalt füge, nyammmmm.
Estére visszaautóztunk Saintes-be, majd hosszas traccsparti következett a vacsora mellett.
Ezúttal a kettes számú vendégszobában szállásolt el E (az emeletes parókiában akad belőle néhány), de panaszra még véletlenül sincs okom:

Mellesleg még a függöny is kisherceges...
a cica csak leellenőrizte, hogy biztosan nem hoztam magammal ehető dolgot, utána ment a gazdijához aludni
Vasárnap délelőtt visszaértem Poitiers-be, és pont jókor jött a kolléganőm hívása, hogy ebédeljünk együtt a belvárosban az egyik étterem teraszán a napsütésre való tekintettel. Jóllaktunk, és jól is szórakoztunk a két jelenlevő férfiember (az élettársa és annak a haverja, akik nem kérdezték meg, hogy zavar-e minket a cigifüst...) poénáradatában. 
Csak egy kicsit leégett az orrom a nagy hahotázásban a tűző márciusi napon.

2014. március 13., csütörtök

"Budapesti vakáció"

A múltkor a könyvesboltban tök véletlenül akadt meg a szemem ezen a képregényen:


Amúgy egy sorozat egyik része
Muszáj volt persze megvennem... kiderült, hogy egy régi (nyolcvanas évek) képregény utánnyomásáról van szó. Amúgy a sztori is meg a kivitelezés is csalódást okozott: a történet szerint a három laza francia kalandor (Tintin-klónok) egy magyar kamaszfiút követve jutnak 1956 októberében Budapestre és keverednek bele a forradalomba (valamint szerelmi kalandba egy szovjet kémnővel). A szerző megpróbálta ugyan ábrázolni a kelet-európai politikai viszonyok abszurdságát, de valahogy csak egy röhejes-szánalmas vázlat lett belőle (persze nem tudni, mi volt pontosan a cél és a célközönség).

Egyébként nemrég hallottam a rádióban, hogy a tavalyi fesztivál-győztes képregényt (diplomáciai játszmákról szól) megfilmesítik, és egy tévében rendszeresen jelentkező, egészségnevelő magazinból pedig képregény is készül.

2014. március 9., vasárnap

Megfigyelésünk tárgya

Péntek este két rezidenssel megnéztük a moziban a Superchondriac c. új francia vígjátékot - fergeteges! Ha esetleg majd vetítik otthon, nézzétek meg: az elején úgy tűnik, hogy egy súlyos hipochonder mindennapjairól szól, aki őrületbe kergeti a háziorvosát-jóbarátját, de aztán a nemzetközi helyzet fokozódni kezd (perszehogy a Balkánon), és bonyolódnak az események... Irígylem a franciákat, amiért ilyen sok és jó mozifilm készül a hazájukban (persze nemcsak vígjáték, de ha most erre szűkítve a kört az utóbbi 20 év magyar vígjátékai közül próbálom felsorolni, amin őszintén tudtam nevetni legalább néhányszor, akkor csak a Miniszter félrelép és a Valami Amerika jut eszembe).

Másnap felvonatoztam Párizsba, ahol szombat este leköptek egy kis banánpéppel - nem kell valami vad alkoholmámoros bulira gondolni, csak ismét vendégségben voltam B-éknál, és az a megtiszteltetés ért, hogy megpróbálhattam a kisbabába erőszakolni egy kanálnyi papit (nem sikerült).
Másnap, kihasználva az év első napfényes hétvégéjét, családi-baráti piknikezésre mentünk a Bois de Boulogne-ba, ahol egyébként prostik szoktak tanyázni. De most nem találtak volna maguknak egy talpalatnyi helyet sem, ugyanis a fél városnak ugyanaz az ötlete támadt, mint nekünk (Párizsban nem olyan sok a zöldterület). Azért jót ettünk és napoztunk, bár másokhoz képest mi amatőrnek számítottunk: többen jégakkuba hűtött borral készültek igazi borospoharakkal üvegből (nekünk a szomszédoktól kellett kunyerálni néhány műanyagpoharat...).
A társaságban volt egy másik, kétévesforma kislány is, aki először csak azzal kísérletezett, hogy vajon az anyja vagy az én hasamra kényelmesebb-e ráugrani, de aztán sikerült egy sokkal érdekesebb programot javasolnom neki: találtunk egy bodobácsot, és azt figyeltük, ahogy mászkál. Mivel a bodobácsot nem tudom franciául (sőt, azt sem hogy "bogár", csak azt, hogy "rovar", ami jelen helyzetben túl tudományosnak tűnt), ezért megszemélyesítettem ("il", bár nem tudom, miért éppen hímnemű lett) és próbáltuk kitalálni, hova és miért megy (végül fel a fára, és abban egyeztünk meg, hogy ebédet keres*).
Később az anyuka gratulált nekem, mert még senki idegennek nem sikerült öt percnél tovább lekötnie a kislány figyelmét.
Ez jutott közben eszembe:
"Antoine s Désiré ... egy különös napon egy bogarat találtak. Pohárban találták, sötét volt, fényes, egy napon, ... különös napon - és azóta is megfigyelésük tárgya..."


*tényleg, mit eszik egy bodobács? 


2014. március 5., szerda

Lyon 3.

Az egyik este moziba mentünk, hogy megnézzük a "Le Grand Budapest Hotel" című hollywoodi filmet sztárparádéval, amit nemrég kezdtek vetíteni a mozik. Maga a film egy elég furcsa kaland-vígjáték (leginkább groteszk és burleszk keveréke), de ami a legjobban meglepett, hogy a hatalmas moziterem szó szerint TELE volt! Ilyet utoljára az Avatar esetében éltem át, mert akkor még az Imax vadiúj volt.

Vasárnap pedig az óvárosban található Mozi+miniatűr múzeumba mentünk, amit mindenkinek látnia kell, aki Lyonba megy! Egy szép, régi, többemeletes palotát alakítottak át múzeummá, ahol rengeteg érdekes (és állítólag eredeti) filmes relikviát állítanak ki, meg bemutatják az egyes munkafázisokat és trükköket, stb.

A múzeum kívülről
A jeleneteket előre megtervezik képregényszerűen (Trója)

Rozsomák fémkarmai (X-men)

Ave MAXIMUS!

Ezen kívül a legfelső emeleten teljesen élethű, részletes és méretarányos (általában 1:12, ami pár centiméteresre kicsinyíti a bútorokat) csendéleteket-életképeket mutatnak be, amelyek leginkább attól lenyűgözőek, hogy valaki sokszáz munkaórát ölt beléjük l'art-pour-l'art (az üvegedények valódi üvegből, az ülőgarnitúra borítása valódi bőrből készül, stb). Orvosi rendelőt valami miatt nem készítettek, biztos nem elég nagy kihívás a sok fehér felület meg csempe...

Szobabelső gyűrött plakáttal

Miniatűr divatcikkek

A természettudományi múzeumban

Zöldségesnél

2014. március 4., kedd

Lyon 2.

Szombat délelőtt egy különleges módját választottuk a városnézésnek: körtúrát az ún. Segway segítségével. Ez egy kétkerekű, elektromos jármű, középen egy rúddal, amibe kapaszkodva és azt döntögetve/forgatva lehet irányítani a masinát. Maximális sebessége 25 km/h, de mondanom sem kell, hogy én ennek legfeljebb a tizedrészét értem el.
Az interneten hirdeti egy kis cég különböző hosszúságú és nehézségű körútjait, amelyek elején egy félórás oktatásban részesülünk egy nagyon türelmes sráctól, aki egyben az idegenvezető is, és meglepően jól beszél angolul. Utána már indulunk is, egy könnyebb útvonalon (a kedvemért) a rakpartokat követve. Még szerencse, hogy ez volt a könnyebb útvonal, mert néha lefagytam a zebra közepén vagy a lejtőn felfele (nem mertem eléggé előredőlni és leállt). Az elején persze megnyugtatnak, hogy pofonegyszerű és biztonságos az egész, bár puszta formalitásból azért vegyük csak fel a bukósisakot...

Nagyon koncentrálok, hogy függőlegesben maradjak a macskakövön
A srác sok érdekes részletet mesélt, és a meghirdetett két óránál is tovább foglalkozott velünk.
Elgurultunk a félsziget tövénél a domb alatt futó alagúthoz, amiből kettő fut egymás mellett: egy az autóknak és egy az egyéb közlekedőknek. Mivel az alagút elég hosszú (2 km) és így nyomasztó lenne a gyalogosoknak, ezért a falakra színes mozgóképeket vetítenek zenei kísérettel, óránként változó tematikával. Az apropót az is adja, hogy minden évben megrendezik Lyonban a Fények Fesztiválját, amikor több napon át ilyen fényjátékok láthatók szerte a középületek falain. 
Ilyen volt az alagútban:
(a videot persze nem én készítettem, de statisztaként néha látszom rajta, amint elöl repesztek)

2014. március 3., hétfő

Lyon

Egy hosszú hétvége erejéig Lyonba repültem, és ez az út lehetőséget adott egy régi magyar baráttal (V) találkozni, új embereket megismerni és együtt fedezni fel a várost.

Péntek reggel 6-ra szakadó esőben érkeztem a kis Poitiers-i reptérre, ahol rajtam kívül még nem volt senki, még személyzet se. Aztán szép lassan mindenki (rajtam kívül még 8 utas is) beszivárgott, és felülhettünk a La Rochelle-ből érkező, ijesztően kicsi repülőgépre (pl. az öt fokos lépcsőt csak úgy lehajtották), amit egyébként az AirFrance fapados részlege ("Hop!") üzemeltet. Egy óra múlva már le is szálltunk a város híres szülöttéről, Antoine de Saint-Exupéry-ről elnevezett lyoni reptérre.
  
A Rhone túloldalán a kupolás épület egykor közkórház, ma felújításra váró leendő luxushotel.
Amúgy a betűkön remekül lehet mászkálni, amikor épp nem vizesek.

Mit kell tudni Lyonról?
- Félmillióan lakják, vonzáskörzettel együtt másfél millióan, ezzel Franciaország harmadik legnépesebb városa
- Az ókorban alapították (ennek emlékét őrzi néhány amfiteátrum), a középkorban majdnem ide került a francia főváros (praktikus okokból: könnyebben lehet támadni az itáliaiakat), de mivel a fia épp itt halt meg, I. Ferenc végül Párizsba költözött
- aztán hanyatlani kezdett, a forradalom alatt a királypártiak voltak többségben, de ők (többezren) végül mind a guillotine alatt végezték, miután az ostromban elesett a város
- a 18. században a selyemszövő műhelyek és a rózsakertészek virágoztatták fel ismét, majd innen indultak a világon az első munkásmozgalmak és az első kommunista újság
- itt működött a világ első állatorvosi egyeteme
- a Rhone és a Saone folyók összeömlésénél fekszik, így a városon belül több, mint 20 híd áll
- a két folyó közti félszigeten található Európa legnagyobb, zárt (gyk: mind a négy oldalról épületek által határolt) tere, vörös salakkal borítva, közepén a Napkirály szobrával, hátul 60 m magas óriáskerékkel, amit este kivilágítanak


A vörös salak esőben sárrá válik...

- két dombja közül az egyik (Fourviere) tetején egy 18. századi bazilika áll, de ez sértette a köztársaságpártiak ateista érzelmeit, és ezért mellé építették az Eiffel-torony legfelső harmadát (???), mert így az magasabbra nyúlik egy kicsivel, és nem a gonosz egyház uralja a város látképét. Erre a dombra egyébként két siklóvonal, a másikra fogaskerekű visz fel.


Éjjel ugyanez kivilágítva, a másik dombról (Croix-Rousse) nézve
- a folyóparton színes, keskeny polgárházak sorakoznak, beljebb a Szent János katedrális és az óváros zegzugos utcái
Az az élénkpiros ház jobbra pont egy ablaknyi széles

Terecske az óvárosban