Szombat délután a közeli kisvárosba, Montmorillon-ba látogattunk. A kicsi városka XII. századi temploma és a környező néhány utca hangulatos, és mellette található a városi kórház, amely ma is a XVII. századi palota-épületben működik!
 |
| Ez a városi kórházacska |
Az egyébként elég pangó településnek két vonzereje van:
1. Egyszercsak kinevezték magukat az "Olvasás és írásművészet városának", amire hivatkozva konferenciákat, fesztiválokat, kiállításokat szerveznek évente, valamint az "óvárosban" számos könyv/nyomtatás/papírművészet témájú bolt nyílt, még az éttermek is ebből a témakörből kapják a nevüket, stb. Az ötlet amúgy jó, de valószínűleg csak nyaranta vonz elég látogatót, mert a boltok nagy része most zárva volt. Azért találtunk egy művész-műhelyt, ahol többek között agyag-szobrász és kalligráfus alkot, és sokáig gyönyörködtünk a művekben.
 |
| A műhely egyik terme |
 |
| A folyóhoz vezető úton csupa könyv-témájú bolt (és zöld könyves tárlók) |
 |
| Még a kocsma is "Terasz a könyvekhez" |
2. A macaron. Állítólag a XVII. század óta készül nagyobb tételben macaron, ami ezidő alatt régiós nevezetességgé nőtte ki magát. Még egy picike macaron-múzeum is van, amelyben megtudhattuk, hogy kezdetben főleg a szerzetesek/apácák készítették a mandulás-cukros-tojáshabos sütit (ami eredetileg olasz), és csak nagysokára szerezték meg a receptet laikus cukrászok, hogy aztán tovább tökéletesítsék. Számomra ma derült ki, hogy a macaron régiónként eltérő formában és konzisztenciában készül. Természetesen kóstolót is vettünk a helyi specialitásból.
 |
| Macaron-térkép |
 |
| Macaron-sütő gép |
 |
| A Montmorillon-i macaron ilyen formájú (elöl a klasszikus, hátul a pisztáciás) |
 |
| Tucatjával felrögzítik a papírra |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése