Bond, bor és Bordeaux

Vasárnap láttam moziban a James Bondot angolul, francia felirattal (ritkaság, hogy szinkron nélkül vetítik), viszonylag sok angol néző társaságában, akik nem tudom, mit keresnek itt az évnek ebben a szakában. A felkonferáló pasi persze azt emelte ki, mint a film egyik fő erényét, hogy az egyik Bond-lány francia (összesen kb 10 mondat jut neki a filmben, de valóban szép). Amúgy a film tök jó.

 

A keddet és a szerdát ismét Bordeaux-ban töltöttem a továbbképzésen, és ott személyesen is találkozhattam No Professzorral (lásd egy korábbi bejegyzést), akivel eddig csak telefonon beszéltünk. Nagyon közvetlen és normális pasi, abszolút segítőkész - például tanácstalanságom miatt együtt fogjuk kiválasztani azt a témát, amiből majd e képzés végén egy maximum (kösz) 25 oldalas értekezést kell írnom, és azt szóban előadnom a velem képződő kollégáknak. Azt hiszem, jó eséllyel ez lesz néhány hónapig rémálmaim visszatérő témája...

Kihasználtam persze a nagyváros nyújtotta élvezeteket: villamos, Air France iroda és elsősorban egy adventi vásár, ahol jópofa, hasznos illetve szép dolgokat árultak, valamint többféle büfé várta az eső ellenére is kitartó érdeklődőket. Némi zenélgetés, fenyővásár, kötelező körhinta és sok-sok forralt bor fémjelezte még a vigadalmat - a bor persze nem a Nagy Bordói Borokból készül, de azért finom, főleg, mert sokkal karamellásabb, mint nálunk.

A borról jut még eszembe, hogy a héten az egyik beteg hozzátartozója, miután megtudta, hogy magyar vagyok (és hosszan kifejtette, hogy ő még véletlenül sem Charente-i, hanem ELZÁSZI) másnap hozott ajándékba egy üveg (elzászi) bort, ami állítólag Tokaj vidékéről származik eredetileg, de mióta levédettük, nem használhatják e nevet, és így lett egyszerűen pinot gris. Még nem kóstoltam meg, majd alkalomadtán beszámolok. 

Mikulás-horgászat gyerekeknek

A felhevített vaslemezzel olvasztják a sajtot, amit belecsurgatnak a szendvicsbe (fondu elvitelre)

Ünnepi kivilágítás Bordeaux-ban...

...és Saintes-ben