Az átdolgozott ünnepnapok közti szabad hétvégémet igyekeztem kitölteni élményekkel, na meg egy kis alváshiány-pótlással. Péntek este étteremben vacsoráztunk a Royan-i ismerős házaspárral, akikkel júniusban vitorlázni voltunk, és megdicsérték, mennyivel folyékonyabban kommunikálok, és még egy-egy poént is sikerült elsütnöm, szóval nagy volt az elégedettség.
Vasárnap pedig autóstúrára mentünk, ismét Erickel és ismét a tengerpartra (én választottam az úticélt). Tapicskoltunk az apály által hátrahagyott iszapban (mert meg akartam nézni az osztriga-bölcsőket, és hát nem számítottam rá, hogy 300 m-re a parttól esetleg már süppedős a talaj), majd a félsziget túloldalán a nyílt óceán hatalmas hullámait is megtekintettük, mert nem hittem el, hogy olyan hangos a morajlásuk, hogy áthallatszik. Pedig de.
 |
| Ezeken az állványokon növekednek az osztrigák |
 |
| Apály |
 |
| A nyílt óceán felőli oldalon a nagy hullámok habot képeznek (E szerint ez normális jelenség, én szkeptikus vagyok...) amivel a gyerekek és az infantilis felnőttek szívesen dobálódznak |
És a kötelező gasztro-beszámoló: Eric, aki saját állítása szerint nagymester a konyhában, a kirándulás után meghívott egy kagyló-kóstolásra. A konyhája mérete és felszereltsége tényleg lenyűgöző. Kezdetnek a fésűskagylóval (Shell-embléma) ismerkedhettem meg. A korong alakú fehér kagylótesteket jól meg kell mosni, aztán megborsozni és vajban 3 perc alatt kisütni. Lehetne persze flancozni mártásokkal, de állítólag így autentikus. Viszont kicsit ízetlen. Hiába szórtam rá még háromszor annyi borsot meg sót, csak a rágós, jellegtelen, bár nem kellemetlen "húst" éreztem, szóval csak félsikert aratott nálam a dolog. Szerencsére utána gyömbéres csirke következett rizzsel. Ebéd után hosszasan elemeztük vendéglátóm két könyvét, amelyek nagyjából lefedik fő érdeklődési köreit: 1. egy magyar receptgyűjteményt, persze franciául, ahol mindenről el kellett mondanom, szeretem-e és el tudom-e készíteni (válaszok 90%-ban: IGEN illetve NEM). 2. egy 2000 oldalas hajóskönyvet, amelyik órára és kilométerre lebontva mutatja az európai partok tengeráramlását, hogy ki lehessen számítani a haladást, irányt, stb.
 |
| Sülnek a kagylók |
A Szilveszter esti utcai felvonulásról lemaradtam, mert amikor későn jöttem haza munkából, alig találtam parkolóhelyet, aztán meg már nehezen értem őket utol, és pont mire az utolsó kocsit megláttam, szakadni kezdett az eső. Nem erőltettem hát, pedig az idei tematika a latin fiesta volt.
Így hát a hősugárzó mellett álló kanapéról kívánok mindenkinek boldog új évet!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése